Rychlé večeře: 10 tipů na rychlé, zdravé a luxusní recepty

Naposledy aktualizováno 14. 11. 2024 autorem Pavlína

Jistě to znáte, přijdete po celém dni utahaní z práce nebo vystresovaní ze školy a teď si máte ještě k tomu připravit večeři. Nejlépe, aby byla zdravá, vyvážená a ještě k tomu alespoň trochu chuťově dobrá. Kdo na to má mít ale náladu, že? Nezoufejte, sepsali jsme pro vás 10 tipů na rychlé večeře, které jsou zdravé a chuťově naprosto luxusní.

Jak si připravit zdravou a rychlou večeři

Pokud tápete nad tím, jak si takovou zdravou večeři připravit snadno a rychle, my vám poradíme.

Zdravé večeře by měly být především vyvážené, to znamená plné živin, které naše tělo potřebuje. Zároveň by to měla být taková jídla, která nejsou těžká a tučná, jelikož se náš metabolismus na večer zpomaluje, a trávíme tak mnohem pomaleji.

Pro přípravu komplexní zdravé večeře vám bude stačit maximálně půlhodinka v kuchyni a několik zdravých ingrediencí, například:

Olej olivový z pokrutin Natural 1000ml

Olej olivový z pokrutin Natural 1000ml

Nedostupné
Kvalitní olivový olej lisovaný z pokrutin.
Skladem 219 Kč
Přepuštěné máslo Ghí v té nejvyšší kvalitě! Ghí vzniká přepuštěním čerstvého másla, kdy se oddělí mléčný tuk od mléčné vody a bílkoviny. Má intenzivní, nasládlou chuť a hodí se do teplé i studené kuchyně. Výhodou přepuštěného másla Ghí je především vysoký kouřový bod – přibližne 250°C. Výborně se tedy hodí místo olejů na smažení. My jej rádi používáme především do tradičních indických a thajských pokrmů.
Skladem 59 Kč
Červená čočka je nejlépe stravitelná ze všech luštěnin. Ale to není vše. Má vynikající chuť! Navíc se nemusí dopředu namáčet a její příprava zabere přibližně jen 15 minut. U nás najdete červenou čočku celou – tedy celé „lentilky“. Na českém trhu můžete také nalézt červenou čočku drcenou nebo půlenou, ta se ale snadno rozvaří. Zkuste místo běžné zelené čočky tuto variantu a dejte nám vědět, jak vám chutná! Hodí se do polévek, curry pokrmů, můžete z ní ale udělat i vynikající pomazánku. A jaké skvělé jídlo napadá Vás?

TIP: Ghí jako elixír v kuchyni

Rychlé večeře
Rychlé večeře

10 tipů na rychlé, zdravé a luxusní večeře

Pokud fandíte rychlým a hlavně zdravým večeřím, které navíc luxusně chutnají, pak se inspirujte našimi recepty na rychlé večeře.

100 Kč sleva na první objednávku

Mohlo by se vám líbit: 10 tipů na rychlý a bezmasý oběd

1) Indický čočkový dhál

Jste fanoušky indické kuchyně? Jedním z nejpopulárnějších indických pokrmů je dhál z červené čočky. Tento klasický recept nejen že výborně zasytí, ale je také ideální volbou pro vegany a vegetariány. Náš čočkový dhál inspirovaný Indií je snadný na přípravu, zdravý a zvládne ho opravdu každý.

Recept na indický dhál z červené čočky
Recept na indický dhál z červené čočky

2) Nízkosacharidové nadýchané květákové placičky

Pokud potřebujete recept na lehkou a zdravou večeři, květákové placky z mandlové mouky jsou skvělou volbou. Jsou snadné na přípravu, zdravé a zasytí. Díky nízkému obsahu sacharidů jsou ideální pro ty, kdo dodržují nízkosacharidovou dietu nebo trpí cukrovkou. Můžete je servírovat s jogurtovým dipem, zakysanou smetanou nebo jen tak samotné.

Květákové placičky
Květákové placičky

3) Cuketové špagety s omáčkou z kešu ořechů

Jako další rychlý recept na zdravou večeři pro vás máme cuketové špagety s krémovou omáčkou z kešu oříšků. Recept je jednoduchý a snadný na přípravu. Zároveň nabízí výživnou alternativu k tradičním těstovinám.

Cuketové špagety
Cuketové špagety

4) Jednoduché srbské rizoto (s masem i bez)

Když nemáte moc času uvařit, přichází na řadu náš recept na jednoduché srbské rizoto. Recept je snadný na přípravu, zdravý a můžete si ho udělat s mletým nebo kuřecím masem či dokonce s tofu. Je to jen na vás.

Recept na vynikající srbské rizoto
Recept na vynikající srbské rizoto

5) Rukolový salát s pečenými batáty, pekany a medovo–hořčičnou zálivkou

Pokud máte rádi pečené batáty, pak pro vás máme recept na rukolový salát s batáty a zálivkou, který si naprosto zamilujete. Příprava je opravdu jednoduchá – nejvíce času vám zabere nakrájet a upéct batáty. Naše lahodná medovo-hořčičná zálivka k tomuto salátu dokonale sedí.

Rukolový salát s pečenými batáty
Rukolový salát s pečenými batáty

6) Jednoduchý seitan po asijsku s rýží

Pokud milujete asijskou kuchyni a chcete vyzkoušet recept se seitanem, tento jednoduchý pokrm s rýží vás nadchne. Je ideální pro všechny nadšence do asijských chutí a navíc ho zvládnete připravit za pouhých 30 minut.

Jak připravit seitan: Dokonalý asijský recept s rýží do 30 minut.
Dokonalý asijský recept s rýží do 30 minut

7) Fitness tvarohová pomazánka s nivou a vlašskými ořechy

Pokud si chcete připravit studenou večeři, která je ideální po cvičení, pak je naše fitness tvarohová pomazánka trefou do černého. Obsahuje pouze tři ingredience, je bohatá na proteiny a skvěle chutná jak se zeleninou, tak i s chlebem. Tvaroh je navíc vynikajícím zdrojem vápníku a bílkovin.

Tvarohová pomazánka
Tvarohová pomazánka

8) Zdravý zelený salát s nivou a vlašskými ořechy

I nám se často stává, že nemáme chuť na nějaké dlouhé vaření nebo pečení. Proto pro vás máme recept na zdravý zelený salát s nivou a vlašskými ořechy. Tento salát je perfektní volbou – připravíte ho za pouhých pět minut a můžete ho podávat jako přílohu k masu, nebo si ho vychutnat jako hlavní jídlo.

TIP: Mezi nejoblíbenější ořechy nejen do salátů patří vlašáky. Pokud je rádi používáte v kuchyni jako my, pořiďte si rovnou vlašské ořechy 1 kg, jinak budou hned pryč.

Zdravý zelený salát s rukolou, nivou a vlašskými ořechy můžete obohatit o hrušky nebo zelená jablka.
Zdravý zelený salát s rukolou, nivou a vlašskými ořechy

9) Domácí veganská pomazánka z mandlí a sušených rajčat

U studených večeří ještě chvíli zůstaneme. Připravte si domácí veganskou pomazánku z mandlí a sušených rajčat podle našeho receptu. Pomazánku připravíte za pět minut, a je skvělou alternativou k tradičním sýrovým pomazánkám.

Zdravá pomazánka ze sušených rajčat a mandlí je přesně to, co hledáte, pokud chcete alternativu k tradičním sýrovým pomazánkám.
Zdravá pomazánka ze sušených rajčat a mandlí

10) Sicilská pistáciová omáčka k těstovinám

Pro všechny milovníky těstovin máme v repertoáru recept na výtečnou sicilskou omáčku z pistácií na jakékoliv těstoviny vašeho výběru. Náš recept na těstoviny s pistáciovou smetanovou omáčkou vyžaduje jen několik málo ingrediencí, takže je ideální jako rychlá večeře během pracovního týdne.

Sicilská pistáciová omáčka: jednoduchou omáčku, kterou máte hotovou za pár minut a skvěle se hodí k jakýmkoliv těstovinám. 
Sicilská pistáciová omáčka

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší suroviny pro rychlé a zdravé večeře?

Mezi nejlepší suroviny patří čerstvá zelenina, kvalitní bílkoviny jako kuřecí maso, ryby nebo tofu, celozrnné obiloviny (quinoa, bulgur) a zdravé tuky jako avokádo nebo olivový olej.

Jak se vyhnout přílišné konzumaci kalorií při rychlých večeřích?

Vyhýbejte se smaženým jídlům a těžkým omáčkám. Nahraďte je pečením, grilováním nebo vařením v páře. Používejte bylinky, česnek nebo citronovou šťávu místo těžkých zálivek.

Jaké zdravé dezerty lze připravit po večeři?

Jako zdravý dezert si můžete dát ovoce s jogurtem a medem, chia puding nebo banánové lívance. Pro inspiraci na zdravé dezerty se můžete podívat SEM.

Děkujeme, že nás čtete ?

Tento blog pro vás píše tým obchodu s oříšky a zdravou výživou ochutnejorech.cz. Celý nás svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin – sami z nich naše recepty připravujeme. ? Už jste zkusili naše oříšky?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

0 Sdílení
Sdílet
Tweetnout
Sdílet
Pin