10 zdravých a chutných receptů z kešu ořechů

Naposledy aktualizováno 6. 12. 2023 autorem Anežka

Kešu je výjimečný a chutný ořech, který lze využít v mnoha receptech. Můžete ho využít jako náhradu za smetanu, a to do různých omáček i polévek. Kešu jsou ale vynikající i na pečení sladkých dezertů nebo jako jejich ozdoba.

Kromě své vynikající chuti je kešu také bohatý na živiny a nabízí mnoho zdravotních výhod. V tomto článku se můžete inspirovat 10 tipy na zdravé a lahodné recepty z kešu.

Použití kešu v kuchyni

Kešu patří mezi nejoblíbenější ořechy a není se čemu divit. V kuchyni se používají v naturální formě, pražené nebo ve formě různých kešu produktů, jako je kešu máslo nebo kešu mléko. Jeho ořechová chuť a krémová textura přidávají do jídel v oblasti chutí a výživových hodnot zajímavý prvek.

Sleva na kešu
Skladem 149 Kč
Kešu jádra OBŘÍ WW180 natural jsou největší kešu oříšky, které se dají u domácích pěstitelů sehnat.
Nedostupné 109 Kč
Pražené a solené kešu ořechy, které jsou prémiové kvality. W320 je označení vysoké kvality a nadstandardní velikosti.
Skladem 149 Kč
100% přírodní máslo z kešu ořechů, které neobsahuje žádný přidaný cukr, konzervanty a další škodlivé příměsi.

Kešu se často používají v raw dortech místo tvarohu, smetany a dalších zahušťovadel.

Pokud rozmixujete hrst kešu ořechů s mlékem, můžete je použít místo smetany k zahuštění polévek i omáček. Kešu najdou své uplatnění v české, asijské ale i indické kuchyni.

A my vám přinášíme 10 skvělých tipů na vaření s kešu. Pořiďte si balení kešu 1 kg na našem eshopu.

100 Kč sleva na první objednávku

TIP: Kešu – vše co o nich potřebujete vědět

10 tipů na recepty z kešu:

1) Veganská cizrna na paprice

Hledáte-li veganskou alternativu k tradičnímu kuřeti na paprice, tak je tento recept přímo pro vás. Veganská cizrna na paprice je výborná a rychlá na přípravu.

Veganská cizrna na paprice
Veganská cizrna na paprice

2) Veganská korma (indické kari)

Veganská korma je skvělým receptem pro každého milovníka indické kuchyně. Recept na indické kari je tak snadný a chutný, že ho budete chtít vařit každý týden.

Veganská korma
Veganská korma

3) Cuketové špagety s krémovou omáčkou z kešu

Ano, z kešu můžete připravovat i lahodné krémové omáčky. A k čemu jinému takovou omáčku podávat, než ke špagetám. Vyzkoušejte s námi alternativu klasických špaget z cukety.

Cuketové špagety s kešu omáčkou
Cuketové špagety s kešu omáčkou

4) Čokoládový raw dort z kešu

Nepečený čokoládový dort je jedním z našich absolutních favoritů. Nejenže je jednoduchý a rychlý na přípravu, ale hlavně je naprosto vynikající. Pokud milujete čokoládové dezerty, určitě si ho zamilujete tak jako my.

Navíc je tento dort veganský, bez laktózy a bezlepkový, takže si ho můžete vychutnat bez jakýchkoli stravovacích omezení.

Čokoládový raw dort
Čokoládový raw dort

5) Domácí kešu máslo

Máslo z kešu je lahodnou pochoutkou, kterou můžete použít do kaší, raw dortů, na ovoce nebo si ho můžete vychutnat jen tak samotné. Jeho příprava je jednoduchá, neobsahuje žádný cukr a výborně chutná.

TIP: Kupte si kešu máslo již hotové u nás na e-shopu. ?

Recept na kešu máslo
Kešu máslo

6) Domácí kešu mléko

Kešu mléko je skvělou alternativou klasického mléka. Je bez laktózy a jeho příprava není vůbec složitá. Vynikající je v kávě, ovesné kaši, ale my ho máme rádi i jen tak na chuť.

Recept na kešu mléko
Kešu mléko

7) Kešu sýr

Veganský kešu sýr je vynikající alternativou k běžným sýrovým omáčkám, které se kupují v obchodě. Zamilujete si ho s nachos, ale i jen tak na chlebu. Recept se skládá pouze z kešu, česneku a trocha koření.

Výroba kešu sýra
Kešu sýr

8) Veganská hrášková polévka s kešu

Skvělou volbou pro rychlou a zdravou krémovou polévku je jednoduchá hrášková polévka s kešu. Tento recept vám zabere pouze 30 minut a přinese vám výživný a sytý oběd.

Hrášková polévka s kešu je bohatá na bílkoviny a vlákninu, které jsou pro vaše tělo prospěšné. Polévka je vhodná jak pro vegany, tak pro lidi s intolerancí na mléko.

Hrášková polévka s kešu
Hrášková polévka s kešu

9) Veganská Taco Bowl

Milujete mexickou kuchyni? Máme pro vás skvělý tip na rychlý oběd nebo večeři – veganské Taco Bowl. Tato lahodná mísa je inspirovaná mexickými chutěmi a připravíte ji snadno i doma. Místo smetany můžete použít veganskou alternativu z kešu.

Taco Bowl
Taco Bowl

10) Dýňová omáčka na těstoviny

Tato dýňová omáčka je jednoduše dokonalá. Připravit ji je rychlé a snadné, a můžete na ni použít jak hokkaido, tak máslovou dýni. Omáčka je veganská, ale zamilují si ji určitě všichni strávníci.

Těstoviny s dýňovou omáčkou
Těstoviny s dýňovou omáčkou

TIP: Důvody, proč jíst kešu si můžete přečíst ZDE.

Děkujeme, že nás čtete ?

Tento blog pro vás píše tým obchodu s oříšky a zdravou výživou ochutnejorech.cz. Celý nás svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin – sami z nich naše recepty připravujeme. ? Už jste zkusili naše oříšky?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

2 Sdílení
Sdílet
Tweetnout
Sdílet
Pin2