Hledáte top recepty z tvarohu, které pořádně zasytí a zaručeně si na nich pochutnáte? My tvaroh máme moc rádi a najdete ho v mnoha našich oblíbených receptech. Proto jsme pro vás připravili naše nejlepší tvarohové dezerty, na kterých si můžete pochutnat taky.
Proč jíst tvaroh
Tvaroh je výživově bohatá potravina, která nabízí mnoho zdravotních výhod. Je vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin, které podporují růst svalů a regeneraci. Navíc vás dobře zasytí. Obsahuje také vápník, důležitý pro zdraví kostí a zubů, a další minerály, jako je fosfor nebo hořčík. Díky nízkému obsahu tuku (v případě nízkotučného tvarohu) je vhodný i při dietách. Navíc je snadno stravitelný a recepty z tvarohu se dají využít na mnoho způsobů – naslano i nasladko, do pomazánek, dezertů nebo jako samostatné jídlo.
Jaké má tvaroh nutriční hodnoty
Tvaroh je výživný, lehký a dobře zasytí. Ve 100 g má jen 100 kcal a 11 g kvalitních živočišných bílkovin, ideálních pro regeneraci a růst svalů. Obsahuje 4,6 g tuku, z toho malé množství zdravých nenasycených, a minimum sacharidů (3,6 g) ve formě laktózy.
TIP: Nízkosacharidová dieta a 10 tipů na výborné low-carb recepty
14 tipů na nejlepší tvarohové dezerty
Milujete tvaroh a přemýšlíte, jaké jsou ty nejlepší top recepty z tvarohu? Máme pro vás spoustu tipů na nejlepší tvarohové dezerty, jaké jsme kdy jedli. Některé jsou zdravé, bez vajec nebo třeba nízkosacharidové, takže si vybere každý. Jaký je váš oblíbený?
Nadýchané kynuté buchty s tvarohem bez vajec
Máte rádi tradiční české top recepty z tvarohu? Pak si upečte naše nadýchané kynuté buchty s tvarohem, které připravujeme bez vajec. Nejlepší tvarohová náplň je ta nejjednodušší – kvalitní tvaroh, trocha cukru, vanilka a špetka citronové kůry. Nic víc, nic míň. Po takových buchtách se doma jen zapráší.
Tvarohová buchta na plech se sušeným mangem
Co takhle spojit klasickou českou buchtu spolu s exotickým mangem a citronem? Naše tvarohová buchta na plech je rychlá, dělá se z měkkého tvarohu, mouky, másla nebo ghí, vajec, cukru a citronu, který ji přidá voňavý citronový a osvěžující nádech. Je vláčná a navíc si do ní můžete přidat přesně to, co máte rádi. Nám nejvíce chutná se sušeným ovocem, s rozinkami, meruňkami nebo ořechy.
TIP: Co s přezrálými banány? Nejlepší rychlé recepty z přezrálých banánů
Cheesecake brownies s tvarohem na plech
Jeden z našich nejoblíbenějších dezertů vůbec je rozhodně cheesecake brownies s tvarohem. Těsto je pořádně čokoládové a tvaroh mu přidá nejen jemnost, ale také vyváženou chuť belgické čokolády, ke které se náramně hodí. Kromě toho na něm tvaroh udělá také krásné mramorování, díky kterému vypadá neodolatelně.
Zdravé luxusní Míša řezy na plech
Máte rádi nanuky Míša, tvaroh a belgickou čokoládu? Přesně takové jsou luxusní Míša řezy. Jsou plné tvarohu a s pořádnou dávkou čokolády, navíc je děláme ze surovin, které obvykle máte doma. Nejvíce času zabere čekání, než ztuhnou. Můžete si je taky krásně ozdobit lyofilizovanými malinami nebo třeba kokosem.
Zdravá nadýchaná tvarohová vánočka (low-carb)
Pokud i vy pečete vánočku nejen na Vánoce, vyzkoušejte naší zdravou tvarohovou vánočku, která je nejen krásně nadýchaná, ale i nízkokalorická. Vánočka je ze zdravé mandlové a kokosové mouky, které jsou přirozeně bezlepkové. Je proto vhodná i pro bezlepkovou dietu.
TIP: 16 tipů na skvělá jídla bez lepku
Nejlepší vláčný makový koláč s tvarohem
Náš vláčný makový koláč s tvarohem obsahuje pořádnou dávku máku a tvarohu. Místo smetany jsme použili kešu ořechy, které jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a minerály, což zvyšuje nutriční hodnotu koláče. Kešu ořechy také přidávají jemnou, sladkou chuť, která skvěle doplňuje tvarohovou náplň. Tento koláč vás pořádně zasytí a zároveň nemusíte mít výčitky, protože je zdravý.
Babiččina nejvláčnější tvarohová bábovka
Není nad bábovku od babičky a top recepty z tvarohu. Pokud milujete vláčné bábovky, zkuste náš luxusní recept na tvarohovou bábovku. Tato babiččina tvarohová bábovka je skvělá i v tom, že ji můžete připravit i ve zdravější verzi. Pečeme ji s kokosovým olejem, kokosem, rozinkami a pekanovými ořechy, díky kterým je vynikající.
Zdravý lískooříškový fitness cheesecake z tvarohu
Hledáte fitness cheesecake, který nebude jen zdravý, ale i chutný? Tento recept je tak jednoduchý, že ho budete chtít dělat pořád. Chutná božsky, zasytí vás, a hlavně zdravější než klasický cheesecake. Nejčastěji se náplň cheesecaku připravuje z mascarpone a poměrně velkého množství cukru. My jsme nahradili tuky zdravými a jako sladidlo jsme zvolili velmi populární čekankový sirup.
TIP: 10 tipů na nejlepší zdravé zákusky
Rychlý a zdravý tvarohový koláč s ovocem (low-carb, bezlepkový)
Pokud máte doma spoustu ovoce, tvaroh a rádi si pochutnáte na sladkém, rozhodně vyzkoušejte tento zdravý a rychlý tvarohový koláč s ovocem. Je nízkosacharidový, poměrně sytý, ale málo tučný a plný proteinů. Můžete ho udělat jako my s ostružinami, ale i malinami nebo meruňkami či rybízem přesně tak, jak ho máte rádi.
Francouzské pohankové palačinky s tvarohem
Pokud máte rádi top recepty z tvarohu a palačinky, pak vám zachutnají tradiční francouzské palačinky s tvarohovou náplní s ovocem. Díky pohance jsou zdravější než palačinky z bílé mouky, navíc vás taky pořádně zasytí. Připravujeme je podle tradičního francouzského receptu a pochutnají si i ti, kteří nemohou lepek.
Ovocné tvarohové knedlíky s meruňkami a čokoládou
České tradiční ovocné tvarohové knedlíky zná každý. Hodí se nejen jako dezert, ale klidně i jako sladký oběd. My k ovoci ze zahrádky přidáváme ještě belgickou čokoládu, díky které jsou naprosto vynikající. Ať už máte rádi ovocné tvarohové knedlíky s meruňkami, jahodami nebo švestkami, vyzkoušejte náš recept s čokoládou.
TIP: Sušené meruňky – účinky na zdraví a tipy na recepty
Zdravý jáhelník se švestkami a tvarohem
Hledáte zdravý a přesto sladký dezert, který je i sytou svačinkou nebo snídaně? Pak vyzkoušejte jáhelník se švestkami a tvarohem. Jáhly jsou plné vitamínů a vlákniny, která má pozitivní vliv na fungování střev. Do jáhelníku můžete použít jakékoliv ovoce, které zrovna máte. Výborný je jáhelník s jablky, ostružinami, švestkami či meruňkami.
Domácí krtkův dort na plech
Krtkův dort byl součástí dětství snad všech. Jednoduše si ho můžete upéct i doma, a to v mnohem zdravější verzi, než je ta kupovaná. A protože je hned pryč, děláme ho na plech, aby ho bylo víc. Korpus krtkova dortu je z mouky, vajíček, cukru a kakaa (někdy se používá i kakaový pudink), zatímco krém je nejčastěji z tvarohu, šlehačky, zakysané smetany a pudinku.
Zdravý a luxusně nadýchaný velikonoční mazanec z tvarohu
Moc nám zachutnal velikonoční mazanec z tvarohu, který pečeme po celý rok. Tvaroh a vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a stačí jen pár lžic oblíbeného sirupu či sladidla a uvidíte, jak si pochutnáte. Na výrobu velikonočního mazance používáme kokosovou mouku a mandlovou mouku, mazanec je proto přirozeně bezlepkový.
Často kladené otázky (FAQ)
Co se dá udělat z tvarohu?
Tvaroh je univerzální a využijete ho nasladko i naslano, ve studené kuchyni i při pečení. Můžete z něj připravit lehkou tvarohovou pomazánku s řeřichou, upéct tvarohové cukroví, vykouzlit koláč s tvarohovou náplní nebo dokonce uvařit tvarohovou polévku. Pokud máte chuť na něco sladkého a sytého, zkuste tvarohové knedlíky, tvarohový dezert s ovocem, tvarohovou buchtu nebo třeba tvarohové knedlíky.
Co upéct jednoduchého z tvarohu?
Pokud hledáte něco rychlého a jednoduchého, sáhněte po tvarohu. Skvěle se hodí do buchet, koláčů i muffinů. Zkuste tvarohový koláč, tvarohovou bábovku, nebo rovnou moučník s tvarohovou pěnou a ovocem – příprava je snadná a výsledek potěší každého mlsouna. Stačí pár surovin a máte hotovo během chvíle.
Co se stane, když budu jíst každý den tvaroh?
Pravidelná konzumace tvarohu může mít pozitivní vliv na zdraví, protože je plný bílkovin, podporuje regeneraci svalů a pořádně zasytí. Tvaroh má málo tuku a obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které prospívají mozku. Když ho zařadíte do jídelníčku denně, pomůže vám udržet stabilní energii a přitom nezatěžuje trávení. A navíc – při tolika receptech se vám jen tak neomrzí!